Buongiorno da tutto lo staff del Touring!

Le vacanze si avvicinano e noi vi vogliamo salutare con tante belle notizie.

Non sappiamo da dove cominciare, ma sicuramente la news che più ci tocca è che quest'anno il nostro Hotel compie 30 anni di gestione della famiglia Stegani:


a rendere indimenticabile la nostra festa c'è stato anche l'annucio dell'entrata nella directory CHARMING HOTELS & RESORTS. Un network inglese che raccoglie, dal 1987, residenze di lusso e charme.



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Festival di Santo Stefano- 1989/2010- XXII edizione - l'intero ricavato del Festival è devoluto alla salvaguardia del complesso monumentale di Santo Stefano- Produzione e organizzazione Flavia Ciacci Arone di Bertolino- Comunicazione e Fund Raising Inedita per la cultura - Direzione artistica Alberto Spano Lunedì 28 giugno ore 21,15 Glass Duo Anna e Arkadiusz Szafraniec (armonica a bicchieri) - J.S.Bach, Mozart, Chopin, Mercoledì 30 giugno ore 21,15 Dimitra Theodossiou (soprano) - Paola del Verme (pianoforte) - Verdi, Puccini, Mascagni Prevendita: sala del museo di Santo Stefano- tel 051223256

Linkein

E' morto Pietro Tarricone

Si è spento ieri nell' ospedale di Terni il noto "guerriero" del Grande Fratello.
Bello, arrogante, giovane....

bè sarà bello ricordarti così.

M

Festa dei 30 anni

Sono passati ormai 30 anni!
io avevo appena 5 mesi, quando i miei genitori presero in mano la gestione dell'albergo.
Quattro anni dopo arrivò Giorgia.
Insieme oggi vogliamo ringraziare i nostri genitori, Ivana...Elena e ovviamente TUTTI!
per essere qui ed esserci in questo modo.

Lezioni d'orecchiette al Touring

On friday we had arrange a party, and a nice lesson about how to prepare Orecchiette.
Orecchiette are tipical from sud Italy, o well....Puglia!
We love Puglia and his products!

Ingredients:

1/4 pound (100 g) flour -- a cup -- and 1/2 pound (200 g) semola, which will be less than 2 cups in volume). Mix warm water into the flour until you obtain a firm dough, which you will want to knead quite well; I would suggest 10-15 minutes. Roll the dough out into finger-thick snakes. Using a knife, cut a round the size of a thumbnail and spread it out across the work surface with the knife (the cutting and spreading should be one motion), then flip the pasta with a flick of the thumb; doing so will make the center of the bit of pasta form up into a dome, and the oreccietta is done. Continue making orecchiette until you have finished with the dough.