Bologna, 20 ott. - (Adnkronos) - Il cioccolato non conosce crisi. E lo dimostra non solo il +12% segnato quest'anno dall'intero comparto, ma anche l'aumento dell'11,6% dell'area espositiva del Cioccoshow di Bologna, che torna per il 5 anno consecutivo, dal 18 al 22 novembre. Oltre 100 gli espositori che metteranno in mostra le prelibatezze al cacao su un'area di 2.300 metri quadrati tra le piazze Maggiore, Nettuno, Re Enzo, Galvani e via Orefici, nel cuore storico del capoluogo emiliano. Promosso dalla Cna Bologna, insieme all'associazione dei maestri cioccolatieri 'CiocchinBo', e in collaborazione con Coldiretti e Camera di Commercio, la manifestazione e' organizzata da Bologna Fiere Servizi e gode da quest'anno anche del patrocinio del ministero delle Politiche Agricole, che si affianca a quello di Comune e Regione Emilia Romagna.
Circa 250 mila i visitatori della passata edizione che hanno determinato l'entrata del Cioccoshow tra i primi 3 eventi nazionali dedicati al cioccolato. I maestri cioccolatieri che animeranno l'edizione 2009 provengono dai maggiori distretti produttivi (Toscana, Piemonte e Sicilia), cui si aggiungono rappresentanti della Valle D'Aosta, Sardegna, Puglia e ovviamente dall'Emilia Romagna. Golosita', cultura e spettacolo. Queste le parole chiave di una kermesse dedicata ai bambini e agli adulti. Oltre alla mostra mercato, infatti, sono tantissime le iniziative collaterali.
Si va dei laboratori per bambini alle presentazioni di libri inerenti al tema della pasticceria, fino alla mostra fotografica 'Bologna la golosa, Bologna la sensuale' di Giancarlo Bonomi che sara' ospitata nel quadriloggiato dell'Archiginnasio.
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